NATIONAL KIDS TAKE OVER THE KITCHEN DAY [राष्ट्रीय बच्चों ने रसोई दिवस पर कब्ज़ा कर लिया]

राष्ट्रीय बच्चों द्वारा रसोई दिवस का महत्व:

यह अनुष्ठान महत्वपूर्ण है क्योंकि यह मूल्यवान जीवन कौशल को बढ़ावा देता है, रचनात्मकता को बढ़ावा देता है और पारिवारिक संबंधों को प्रोत्साहित करता है। यह बच्चों में उपलब्धि की भावना पैदा करता है क्योंकि वे आमतौर पर वयस्कों के लिए आरक्षित कार्य करते हैं। इसके अतिरिक्त, यह बच्चों में भोजन और पोषण के प्रति सराहना विकसित करने में मदद करता है।

नेशनल किड्स टेक ओवर द किचन डे की उत्पत्ति:

इस दिन की उत्पत्ति अच्छी तरह से प्रलेखित नहीं है, लेकिन माना जाता है कि इसे बच्चों को सशक्त बनाने और उन्हें रसोई में स्वामित्व की भावना देने के लिए बनाया गया है। यह बच्चों को खाना पकाने और स्वस्थ भोजन की खुशियों से परिचित कराने की इच्छा से प्रेरित हो सकता है।

खाना पकाने में बच्चों को शामिल करने के लाभ:

• जीवन कौशल: खाना पकाना बच्चों को भोजन योजना, समय प्रबंधन और संगठन सहित आवश्यक जीवन कौशल सिखाता है।
• पोषण शिक्षा: यह बच्चों को विभिन्न खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य और संतुलित आहार के महत्व के बारे में शिक्षित करने का अवसर प्रदान करता है।
• रचनात्मकता: खाना पकाने से बच्चों को व्यंजन तैयार करने और विभिन्न सामग्रियों के उपयोग के माध्यम से अपनी रचनात्मकता व्यक्त करने की अनुमति मिलती है।
• आत्मविश्वास का निर्माण: सफलतापूर्वक भोजन तैयार करने से बच्चे का आत्मविश्वास और उपलब्धि की भावना बढ़ती है।
• जुड़ाव: एक साथ खाना पकाने से पारिवारिक रिश्ते मजबूत होते हैं और स्थायी यादें बनती हैं।
   

राष्ट्रीय किड्स टेक ओवर द किचन दिवस मनाना:

• बच्चों के अनुकूल मेनू की योजना बनाएं: ऐसे व्यंजन चुनें जो बच्चों के लिए तैयार करने के लिए सरल और सुरक्षित हों, जैसे सैंडविच, सलाद, या फल पैराफिट।
• सुरक्षा पहले: बच्चों को रसोई की सुरक्षा के बारे में सिखाएं, जिसमें चाकू का उचित संचालन और ओवन मिट्स का उपयोग शामिल है।
• रचनात्मक बनें: बच्चों को व्यंजनों में अपने अनूठे ट्विस्ट जोड़ने, स्वाद और प्रस्तुति के साथ प्रयोग करने के लिए प्रोत्साहित करें।
• फार्म-टू-टेबल अनुभव: व्यावहारिक शैक्षिक अनुभव के लिए स्थानीय किसानों के बाजार में जाएँ या अपने बगीचे से सामग्री चुनें।
• तालिका साझा करें: युवा रसोइयों के प्रयासों की सराहना करते हुए, एक परिवार के रूप में एक साथ भोजन का आनंद लें।
   

पाक कला और बच्चों पर उद्धरण:

• "बच्चों के साथ खाना बनाना केवल सामग्री, व्यंजनों और खाना पकाने के बारे में नहीं है। यह कल्पना, सशक्तिकरण और रचनात्मकता का उपयोग करने के बारे में है।" - गाइ फ़िएरी
• "परिवार की मेज बच्चों को अच्छे भोजन के बारे में शिक्षित करने के लिए एक आदर्श स्थान है, और आप जो भोजन साझा करते हैं वह बच्चों के लिए अच्छे भोजन के बारे में सीखने का एक आदर्श तरीका है।" - लॉरी डेविड
• "बच्चों के साथ खाना बनाना एक मज़ेदार, शैक्षिक अनुभव है। आप बचपन के दौरान अच्छे भोजन और खाना पकाने के बारे में सीखते हैं और अच्छा पोषण स्वास्थ्य की आधारशिला है।" - एमरिल लागासे
   

इसे भी पढ़े - World Meteorological Day [विश्व मौसम विज्ञान दिवस]