National Cranberry Relish Day (USA)

माना जाता है कि 1900 के दशक की शुरुआत में न्यू इंग्लैंड राज्यों में उत्पन्न हुआ, क्रैनबेरी स्वाद कई परिवारों के थैंक्सगिविंग डिनर का एक पारंपरिक हिस्सा है।

National Cranberry Relish Day (USA)

राष्ट्रीय क्रैनबेरी रेलिश दिवस: खट्टे मीठे चटनी के जश्न का दिन

हर साल 22 नवंबर को राष्ट्रीय क्रैनबेरी रेलिश दिवस (Rashtriya Cranberry Relish Diwas) मनाया जाता है। यह दिन इस खास चटनी के स्वाद और विरासत का सम्मान करने का एक शानदार अवसर है, जो विशेष रूप से थैंक्सगिविंग जैसे छुट्टियों के भोजन में अपनी खास जगह बनाती है।

क्रैनबेरी रेलिश का इतिहास (Cranberry Relish Ka Itihas)

क्रैनबेरी एक छोटा, तीखा फल है जो उत्तरी अमेरिका में पाया जाता है। माना जाता है कि मूल अमेरिकी जनजातियां सदियों से क्रैनबेरी का सेवन कर रही थीं। वे इसे कच्चा खाते थे, सुखाते थे और यहां तक ​​कि औषधीय प्रयोजनों के लिए भी इसका इस्तेमाल करते थे।

जब यूरोपीय लोग अमेरिका पहुंचे, तो उन्होंने क्रैनबेरी को अपने व्यंजनों में शामिल करना शुरू कर दिया। 17वीं सदी के आसपास, क्रैनबेरी रेलिश का पहला उल्लेख मिलता है। इसे मूल रूप से मीट के साथ परोसा जाता था क्योंकि माना जाता था कि यह मांस को पचाने में मदद करता है।

धीरे-धीरे, क्रैनबेरी रेलिश थैंक्सगिविंग भोजन का एक मुख्य हिस्सा बन गया। इसकी तीखी मिठास टर्की के स्वाद को बढ़ाती है और भोजन में एक संतुलित स्वाद लाती है।

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राष्ट्रीय क्रैनबेरी रेलिश दिवस कैसे मनाएं (Rashtriya Cranberry Relish Diwas Kaise Manae)?

राष्ट्रीय क्रैनबेरी रेलिश दिवस मनाने के कई तरीके हैं. यहां कुछ विचार दिए गए हैं:

  • अपनी खुद की क्रैनबेरी रेलिश बनाएं: पारंपरिक रेसिपी का पालन करें या अपनी पसंद के अनुसार इसमें मेवे, संतरे का रस या मसाले डालकर इसे और खास बनाएं।
  • क्रैनबेरी रेलिश का प्रयोग करें: क्रैनबेरी रेलिश सिर्फ थैंक्सगिविंग के लिए ही नहीं है! इसे मीट डिशेज, चीज प्लेटर्स, या यहां तक ​​कि सैंडविच के साथ भी परोसा जा सकता है।
  • क्रैनबेरी रेलिश पार्टी करें: अपने दोस्तों और परिवार को आमंत्रित करें और विभिन्न प्रकार की क्रैनबेरी रेलिश बनाएं। हर कोई अपनी रेसिपी ला सकता है और आप सब मिलकर स्वाद ले सकते हैं।
  • क्रैनबेरी रेलिश के बारे में जानें: क्रैनबेरी रेलिश के इतिहास और विभिन्न प्रकारों के बारे में ऑनलाइन रिसर्च करें।
     

राष्ट्रीय क्रैनबेरी रेलिश दिवस के लिए सोशल मीडिया पर क्या शेयर करें (Rashtriya Cranberry Relish Diwas Ke Liye Social Media Par Kya Share Karen)?

  • अपनी खुद की बनाई हुई क्रैनबेरी रेलिश की तस्वीरें पोस्ट करें।
  • अपनी पसंदीदा क्रैनबेरी रेलिश रेसिपी शेयर करें।
  • क्रैनबेरी रेलिश के इतिहास के बारे में रोचक तथ्य साझा करें।
  • #NationalCranberryRelishDay हैशटैग का इस्तेमाल करें।
     

तो इस 22 नवंबर को राष्ट्रीय क्रैनबेरी रेलिश दिवस पर इस खट्टे-मीठे स्वाद का जश्न मनाएं! अपनी रसोई में प्रयोग करें, दोस्तों और परिवार के साथ मिलकर पार्टी करें और इस स्वादिष्ट चटनी के इतिहास और विरासत को जानें।

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Written by : Deep
Published at: Mon, Nov 21, 2022 3:46 AM
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